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Titre : L’Incroyable histoire du vin
Scénariste : Benoist Simmat
Dessinateur : Daniel Casanave
Coloristes : Christian Lerolle, Patrice Larcenet, Robin Millet & Amélie Lefèvre
Éditeur : Les Arènes
Parution : Octobre 2018
Prix : 22€

Voici ce que l’on appelle une œuvre ambitieuse ! Résumer 10 000 ans d’histoire du vin en 10 chapitres n’est pas une mince affaire. Des auteurs inconscients ont néanmoins accepté de relever le défi en cherchant à démontrer que le vin a un parcours incroyable qui en fait une boisson culturelle et politique d’exception, pas seulement en France mais dans le monde entier. Guidé par Bacchus en personne, on embarque pour un long voyage depuis les origines des civilisations dans le Croissant fertile, en s’arrêtant le temps de longues étapes dans l’Antiquité (on pourra même saluer quelques irréductibles Gaulois bien connus des bédéphiles), le Moyen-Âge, la Renaissance, pour arriver jusqu’à nos jours, toujours un verre à la main. On a connu des croisières temporelles plus désagréables…

Selon le grand philosophe Gérard Depardieu, « on peut tout dire sur le vin mais, en général, il vaut mieux fermer sa gueule ! » Benoist Simmat et Daniel Casanave ont délaissé la parole pour l’écriture et le dessin, et bien leur en a pris. Le premier scénarise et vulgarise habilement la production des références universitaires que sont par exemple Roger Dion et Jean-Robert Pitte, sans oublier de puiser également chez les auteurs internationaux. On ne peut qu’applaudir la double ouverture, l’une sur le monde, l’autre sur le temps long, qui aboutit à une synthèse qu’on imagine volontiers difficile à mettre en œuvre mais qui s’avère globalement très convaincante et passionnante à suivre. En bon habitué des ouvrages didactiques, Daniel Casanave était l’auteur idéal et le prouve en peignant avec pragmatisme et talent les saynètes de chaque époque traversée. Le dessin n’est pas étouffé par le texte, pourtant abondant, et sert très efficacement le propos en permettant une aération bienvenue. Le lecteur appréciera que l’accent soit mis sur des époques moins connues et explorées que les deux derniers siècles et, en fonction de ses goûts, aura envie d’approfondir ses découvertes sur des aspects aussi variés que les premiers grands vignobles antiques, le lien du vin aux différentes religions, les stratégies pour fonder une notoriété (l’exemple bourguignon est excellent) avec l’aide des puissants comme Philippe le Hardi ou Aliénor d’Aquitaine, et bien sûr les évolutions techniques et climatiques. En conclusion, les auteurs, aidés d’une ribambelle de coloristes talentueux et d’un éditeur soucieux du travail bien fait, livrent une bible dessinée sur le sujet, qui mérite de se distinguer des autres associations entre BD et gastronomie, tellement nombreuses en ce XXIème siècle qu’elles en deviennent parfois indigestes.

Un bel ouvrage qui mérite une médaille d’or ou un diplôme d’honneur.

Nicolas Raduget